На Полтавщині завершився черговий етап навчання кухарів закладів освіти області
Дата: 04.11.2025 08:01
Кількість переглядів: 39
На базі кулінарного хабу в Кременчуці завершився черговий етап навчання кухарів закладів освіти області в межах реформи шкільного харчування. Про це повідомив т.в.о. начальника Полтавської ОВА Володимир Когут.
За його словами, упродовж вересня–жовтня підвищили майстерність 24 фахівці з 14 територіальних громад. Також ще 10 працівників харчоблоків закладів освіти Лохвицької громади пройшли кваліфікаційну атестацію та отримали звання «Молодший кухар».
Під час навчання кухарі вдосконалили знання з організації якісного, безпечного й збалансованого харчування, опанували сучасні технології приготування страв і принципи здорового меню для дітей.
«Від початку реформи, яку ініціювала перша леді Олена Зеленська, на Полтавщині розширили компетенцію вже понад 530 спеціалістів. Наша мета – якісне, збалансоване та смачне харчування для кожної дитини», – наголосив Володимир Когут.
